重庆小面代表冲刺IPO

4月15日，广州遇见小面餐饮股份有限公司正式递表港交所，冲击“中式面馆第一股”。作为重庆小面代表，遇见小面靠着380家门店，撑起了11.54亿元年营收、6070万元净利润，还是VC宠儿。2014年至2021年，公司合计完成8轮融资。2021年，获两轮战略融资，4个月估值从10亿元跃升至30亿元。遇见小面现在乘着港股餐饮IPO热潮，试图在二级市场讲出网红小面的故事。

理工男的餐饮创业梦

遇见小面源自理工男宋奇的餐饮梦。2014年，宋奇联合同学在广州开了第一家30平米小面馆。宋奇有丰富餐饮工作经验，创业之初就引入标准化运营体系。遇见小面在创业前5年打基础，2019年涉足特许经营模式，2021年开出第100家餐厅。2020年和2021年获多轮融资，4个月估值暴涨20亿。天使投资人顾东生投资回报达129.95倍。

遇见小面的经营与隐忧

遇见小面创建了多元化经营模式，提供多种菜品，形成产品矩阵。2022年至2024年餐厅数量增长，业绩也不错，实现扭亏为盈。但遇见小面也有隐忧，存在以价换量的情况，翻台率和同店销售额有波动，资金层面也需进一步供血。遇见小面此次赴港上市拟募资拓展餐厅网络，上市将在其发展中扮演重要角色。